Mat för livet i alla dess former
Ingen vårvinter utan våfflor med hemkokt jordgubbssylt! Mormors smörstinna frasvåfflor från barndomens sport- och påsklov gör sig påminda varje år. Numera vårdar vi traditionen med vårlig våffellunch på stugverandan – minst lika ljuvligt gott nu som då. Receptet ger 6 till 8 våfflor, dubbla det …
Så fort julpyntet är undanplockat och de första solskensdagarna i januari är här kommer längtan efter semlor. Och hembakat är bäst, så är det bara! Med eller utan kardemumma är en vattendelare, jag föredrar utan. Det här receptet ger luftiga bullar som ändå har den …
Detta är sann husmanskost. Råvarorna går att hitta runt husknuten och man kan enkelt både dubbla och tredubbla receptet för att laga ett riktigt storkok. Med kokt potatis och rårörda lingon blir det dessutom en festmåltid!